fbpx
Thứ Năm, Tháng Mười Một 26, 2020
Home DINH DƯỠNG CHO TRẺ 21 món ăn vặt cho trẻ

21 món ăn vặt cho trẻ

Trẻ càng lớn thì thường bị đói giữa các bữa ăn. Một bữa ăn nhẹ lành mạnh có thể cung cấp cho trẻ năng lượng và giúp chúng có được các chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày. Bên cạnh đó, bữa ăn nhẹ là một cơ hội tuyệt vời để bổ sung một số chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của con bạn. Thay vì lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn, hãy lấp đầy bụng trẻ với toàn bộ thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng.

Dưới đây là danh sách các món ăn vặt thân thiện với trẻ vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng.

1. Sữa chua

Sữa chua là một món ăn vặt tuyệt vời cho trẻ bởi vì nó là nguồn cung cấp dồi dào protein và canxi. Canxi đặc biệt quan trọng đối với trẻ em đang trong quá trình phát triển xương. Ngoài ra, sữa chua cũng chứa lượng vi khuẩn sống, có lợi cho hệ tiêu hóa.

Hầu hết các loại sữa chua bán cho trẻ em đều có lượng đường cao. Thay vào đó, hãy chọn sữa chua nguyên chất, đầy đủ chất béo và làm ngọt nó bằng trái cây tươi hoặc mật ong. Tuy nhiên, hãy đảm bảo không cung cấp mật ong cho trẻ dưới 12 tháng tuổi. Vì chúng có nguy cơ cao bị nhiễm trùng nghiêm trọng hay ngộ độc.

2. Phô mai

Đây là món ăn vặt rất giàu protein, chất béo và là một nguồn selenium, vitamin B12 và canxi tốt cho trẻ. Phô mai cung cấp cho trẻ protein chất lượng cao, cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển cần thiết ở trẻ. Protein cũng sẽ giúp chúng cảm thấy no giữa các bữa ăn. Vitamin B12 rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển trí não ở trẻ.

Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn phô mai và các sản phẩm từ sữa khác có liên quan đến chất lượng chế độ ăn tốt hơn. Hơn nữa, một số nghiên cứu lưu ý rằng trẻ em ăn phô mai sẽ ít bị sâu răng hơn.

Bạn cũng có thể phủ phô mai lên trái cây tươi hoặc khô. Hoặc sử dụng nó như một loại kem được phết lên bánh mì.

3. Bột yến mạch

Bột yến mạch là một bữa ăn sáng lành mạnh cho trẻ. Chúng cũng là một món ăn vặt tuyệt vời.

Yến mạch có nhiều chất xơ hòa tan, làm tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa, cùng với các lợi ích sức khỏe khác.

Nếu bạn pha trộn bột yến mạch với sữa thay vì nước, điều này sẽ bổ sung thêm một số protein và canxi tốt cho trẻ.

4. Bỏng ngô

Có thể coi bỏng ngô là một loại đồ ăn vặt, nhưng nó thực sự là một loại hạt nguyên chất bổ dưỡng. Bỏng ngô có thể là một món ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em.

Tuy nhiên, hãy thận trọng khi cung cấp bỏng ngô cho trẻ nhỏ. Vì nó có thể là một mối nguy hiểm làm trẻ nghẹt thở.

5. Khoai lang chiên, nướng

Khoai lang là một trong những nguồn chứa β-carotene phong phú nhất. Một chất dinh dưỡng có thể được chuyển đổi thành vitamin A bởi cơ thể bạn. Nó góp phần dinh dưỡng cho đôi mắt và làn da khỏe mạnh

Khoai lang chiên tự làm, khoai lang nướng là một thay thế bổ dưỡng cho khoai tây chiên.

6. Các loại hạt

Các loại hạt có nhiều chất béo lành mạnh, cùng với chất xơ và chất chống oxy hóa. Chất béo trong chế độ ăn rất quan trọng để hỗ trợ sự tăng trưởng ở trẻ. Các bác sĩ thường khuyên không nên cho trẻ nhỏ ăn các loại hạt do nguy cơ bị dị ứng cao, đặc biệt là đậu phộng. Nhưng bằng chứng gần đây cho thấy việc cho trẻ ăn các loại hạt ở độ tuổi sớm làm giảm nguy cơ này.

Tuy nhiên, các loại hạt có thể là một mối nguy hiểm khiến trẻ nghẹt thở. Vì vậy hãy chắc chắn rằng con bạn đủ lớn để có ý thức về việc ăn chúng.

7. Lê cắt lát với phô mai

Lê là trái cây ngọt. Nó có nhiều chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi.

Trải từng lát lê với phô mai để bổ sung thêm nguồn protein và canxi ngon lành vào bữa ăn nhẹ của con bạn.

8. Sandwich táo với bơ đậu phộng và nho khô

Cắt một quả táo thành những viên tròn, loại bỏ lõi và hạt của mỗi lát táo. Trải từng lát với bơ đậu phộng và nho khô rải đều lên trên. Đặt một lát táo khác lên trên cùng để tạo ra một chiếc bánh sandwich.

Lưu ý nếu con bạn bị dị ứng với đậu phộng, hãy thay thế bơ đậu phộng bằng bơ hạt, chẳng hạn như bơ hạt hướng dương, bơ hạt bí ngô.

9. Sinh tố trái cây

Một ly sinh tố trái cây là một cách tốt để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng vào một bữa ăn vặt cho trẻ.  Bạn có thể trộn chung quả việt quất tươi, dâu tây, chuối, sữa chua và một ít sữa. Chắc hẳn đây sẽ là món mới thơm ngon vào những ngày hè nóng bức.

Bạn cũng có thể thêm rau vào sinh tố. Với vị ngọt của trái cây, con bạn thậm chí có thể không nhận ra rau có trong đó.

Hãy sử dụng toàn bộ nguyên liệu tươi và tránh thêm nhiều đường.

10. Một miếng trái cây

Một miếng trái cây là một món ăn nhẹ tiện lợi và tốt cho sức khỏe của trẻ.

Hầu hết các loại trái cây đều chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng như kali và vitamin A và C.

Chuối, táo, lê, nho, đào và mận là những ví dụ về các loại trái cây có thể được sử dụng để làm món ăn vặt cho trẻ.

Cắt trái cây như dứa, xoài thành miếng vừa ăn và cất trong hộp nhỏ để cung cấp các bữa ăn vặt thuận tiện.

11. Ô liu

Ô liu rất giàu chất béo lành mạnh và chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ cơ thể bạn khỏi các phân tử gây hại được gọi là gốc tự do. Ô liu rất mềm và dễ dàng cho trẻ ăn.

Các loại ô liu khác nhau có hương vị riêng của chúng. Nếu bạn chưa bao giờ cho trẻ ăn ô liu trước đây, hãy bắt đầu với ô liu đen có hương vị nhẹ.

12. Cam, quýt phủ socola

Đun chảy sô cô la đắng trong lò vi sóng và nhúng từng lát cam quýt vào sô cô la tan chảy. Đặt trên giấy da và làm lạnh cho đến khi sô cô la rắn. Chắc chắn đây là món ăn vặt mà con bạn sẽ rất thích .

13. Kem chuối

Nếu bạn chưa bao giờ thử làm món kem bổ dưỡng và lành mạnh từ chuối đông lạnh, thì ngay bây giờ hãy thử làm chúng. Không cần thêm đường, bạn có thể biến trái cây đông lạnh thành một món tráng miệng phong phú. Chúng sẽ làm trẻ em rất thích thú.  Và chế biến chúng cũng thật dễ dàng, những đứa trẻ lớn hơn có thể tự làm được.

14. Một nửa bánh sandwich

Bánh sandwich không phải chỉ dành cho bữa ăn chính. Một nửa bánh sandwich cũng có thể làm một bữa ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ.

Để làm ra một chiếc bánh sandwich tốt cho sức khỏe. Hãy bắt đầu với bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất. Bổ sung thêm một nguồn protein và một loại trái cây hoặc rau, nếu có thể.

15. Pizza

Hãy khuyến khích trẻ vào nhà bếp với công thức pizza siêu dễ dàng. Chỉ cần cung cấp bánh mì nướng, nước sốt pha, phô mai vụn và các nguyên liệu bổ sung khác. Sau đó hãy cho phép trí tưởng tượng của trẻ được chiếm lĩnh. Đây là món nướng sáng tạo của trẻ, cho bữa ăn nhẹ xem phim hoàn hảo.

16. Sanwich cá ngừ tan chảy

Mọi người đều thích bánh sandwich cá ngừ tan chảy cổ điển. Chúng rất dễ làm với các nguyên liệu thực phẩm thông thường, bao gồm cá ngừ đóng hộp và phô mai cắt lát. Những đứa trẻ lớn hơn có thể tự làm những chiếc bánh sandwich ngon. Sau đó sử dụng lò nướng bánh mì hoặc lò nướng thịt thì sẽ có món ăn vặt ngon và bổ dưỡng cho trẻ.

17. Bánh mì chuối

Bánh mì chuối với táo có vị ngọt, mềm giống như bánh. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn cho trẻ em. Có thể xem nó như một món ăn cho bữa sáng, hoặc một bữa ăn nhẹ thơm ngon bất cứ lúc nào trong ngày. Và chúng cũng bảo quản được lâu, lên đến 3 tháng.

18. Trứng luộc

Giữ trứng luộc trong tủ lạnh để có món ăn nhanh, giàu protein.

Trứng rất bổ dưỡng và là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho trẻ. Chúng cung cấp protein chất lượng cao và một số vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B12, riboflavin và selen

Chúng cũng chứa lutein và zeaxanthin. Đây là hai loại carotenoit có lợi cho sức khỏe của mắt.

Hơn nữa, chúng là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp choline. Một loại vitamin cần thiết cho sự phát triển trí não.

19. Cần tây với bơ đậu phộng và nho khô

Phối hợp cần tây với bơ đậu phộng và nho khô là một cách thú vị để cho con bạn ăn rau xanh.

Cắt một cọng cần tây thành ba hoặc bốn miếng, phết bơ đậu phộng vào bên trong cần tây và sắp xếp một ít nho khô lên trên bơ đậu phộng.

Sự kết hợp ba loại thực phẩm này sẽ cung cấp một sự cân bằng tốt của carbohydrate, protein và chất béo.

Bên cạnh đó, bạn cần chắc chắn là mua bơ đậu phộng mà không cần thêm đường hoặc dầu thực vật.

20. Gói snack nho khô

Nho khô gần như có tất cả các chất dinh dưỡng có trong nho tươi

Nho khô chứa một lượng sắt kha khá. Đây là một chất dinh dưỡng mà nhiều trẻ em không có đủ, và sắt thì cần thiết để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể của bạn.

Hơn nữa, nho khô đóng gói có chứa các hợp chất thực vật, bao gồm axit oleanolic. Nó có thể bảo vệ răng của trẻ khỏi sâu bằng cách ngăn chặn vi khuẩn bám vào chúng.

21. Bánh quy giòn và bơ

Bạn có thể tự làm bánh quy sandwich bằng cách phết một ít bơ lên bánh quy giòn. Món ăn nhẹ này có sự cân bằng tốt về protein, carbohydrate và chất béo.

Tuy nhiên, chọn bánh quy cho trẻ một cách cẩn thận. Nhiều bánh quy có đầy đủ bột tinh chế, dầu hydro hóa, và đường. Thay vào đó, chọn bánh quy làm từ 100% ngũ cốc nguyên hạt.

Tóm lại, trẻ muốn những món ăn vặt thú vị, ngon miệng. Còn bạn muốn cho chúng ăn những thứ ngon nhưng cũng tốt cho sức khỏe. Trên đây là 21 món ăn tuyệt vời, đơn giản mà không cần quá nhiều nguyên liệu. Đây là những lựa chọn thay thế lành mạnh cho thực phẩm ăn nhẹ đóng gói bán sẵn trên thị trường.

- Advertisment -

Tin mới nhất

6 sai lầm dẫn đến tình trạng kém hấp thu, không tăng cân ở trẻ

Trong số trẻ không tăng cân đến khám tại Viện Dinh Dưỡng Quốc gia Việt Nam thì có tới 50% trẻ liên quan đến...

CẦN LÀM GÌ NẾU MẮC BỆNH TRĨ

Bệnh trĩ thường gây khó chịu và đôi khi gây triệu chứng khá nghiêm trọng. Bệnh trĩ có thể điều trị tại nhà nhưng...

Trẻ 9-10 tháng ăn được những gì? – Chỉ 2 phút mẹ đã có đáp án!

Trẻ 9-10 tháng ăn được những gì? Trẻ có thể ăn được các loại thực phẩm nào và cần kiêng món gì? Đây là...

Bé lười ăn có nên bổ sung kẽm ngay lập tức?

Hiện nay, tỷ lệ trẻ lười ăn ngày càng gia tăng. Một trong những nguyên nhân phổ biến là do thiếu kẽm. Vậy làm...