Bào ngư: món ngon tăng cường sinh lực cho nam giới

Giống như ốc hương, sò huyết, hải sâm, vi cá mập…, bào ngư là món ăn có giá trị dinh dưỡng, có tác dụng chữa nhiều bệnh và tăng cường sinh lực cho nam giới được chú ý hơn cả.

Bào ngư có tính bổ âm, tăng khí, bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể… Những người cơ thể suy nhược, mắt kém, thận suy, sinh hoạt tình dục yếu nên dùng bào ngư. Sau đây là một vài món ăn tham khảo từ hải sản này:

Cơm bào ngư: Gạo tẻ ngon 100g, thịt bào ngư 100g, mỡ nước hoặc dầu ăn, nước dùng gà, gia vị đủ dùng. Gạo tẻ vo sạch, nấu thành cơm. Thịt bào ngư rửa sạch, thái lát. Lấy nước dùng gà cho bột đao hoặc bột bắp cùng gia vị vào quấy lên thành nước sốt, đun sôi nước sốt, sau đó cho thịt bào ngư vào đun tới khi bào ngư chín. Đổ nước sốt bào ngư lên cơm là dùng được. Nên ăn lúc nóng.

Súp bào ngư hải sản: Bột bắp hoặc bột đao 20g, bào ngư thái miếng 50g, thịt cua nạc 50g, tôm nõn 20g, nước dùng gà hoặc nước xương lợn hầm, gia vị đủ dùng. Cho các thứ trên vào đảo cùng với hành phi thơm. Cho bột đao hoặc bột ngô vào nước dùng gà quấy đều rồi đem nấu chín sền sệt, sau đó cho bào ngư cùng các hải sản đã xào chín vào, nêm gia vị là dùng được. Ăn khi nóng.

Bào ngư  om lòng trắng gạch cua: Bào ngư 100g, cua gạch một con, lòng trắng trứng gà một cái, bông cải xanh 10g, gia vị, dầu ăn, dầu hào đủ dùng. Làm sạch cua luộc và lấy thịt cua. Bông cải luộc chín tái. Cho bào ngư cùng hỗn hợp gia vị, nấu tới khi bào ngư chín và nước còn sền sệt thì bắc ra. Thịt, gạch cua trộn với lòng trắng trứng nấu một lúc cho chín. Cho tất cả các thứ trên vào đun sôi là dùng được. Nên ăn nóng.

(Theo Sức khỏe và đời sống)

Tin bổ ích khác

Thực đơn đầu tuần đầy đủ dinh dưỡng... Bắt đầu tuần làm việc mới, bạn đang bối rối không biết chuẩn bị gì cho bữa cơm gia đình với đủ cả ba món xào, món canh và món mặn. Xin mách bạn vài mó...
Món ngon cho mùa thu: canh gan lợn rau cải Trời đã bước sang thu, vài ba trận mưa bất chợt làm cho bầu không khí dịu hẳn. Và bạn đang băn khoăn không biết nên ăn canh gì cho bữa cơm hôm nay. Ca...
3 món bún ngon cho ngày cuối tuần Cuối tuần vừa có nhiều thời gian để chị em có thể đầu tư công sức vào nấu các món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Có rất nhiều món ăn bạn có thể là...
Món ngon đầu tuần: Canh sườn non kim chi Nếu bạn chưa chọn được món canh nào cho bữa cơm đầu tuần vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng thì canh sườn non kim chi sẽ là 1 gợi ý tuyệt vời cho bạn: N...