Pancake kim chi hương vị cà ri

Món bánh pancake kim chi mang hương vị cà ri này sẽ làm bạn ăn hoài không muốn thôi đấy!

Để làm pancake kim chi, bạn cần:

– 2 con mực ống
– 250g kim chi
– 1/2 củ hành tây
– 170g bột pancake
– 170g bột chiên Hàn Quốc
– 10g bột cà ri
– 300ml nước đá
– 15ml nước kim chi
– 1 quả ớt xanh
– Dầu ăn

pancake-kim-chi-huong-vi-ca-ri

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn rửa sạch mực rồi cắt ra thành miếng nhỏ.

Bước 2:

– Cắt kim chi thành miếng vừa ăn.

Bước 3:

– Sau đó, bạn cho bột pancake, bột chiên và bột cà ri vào cùng nhau rồi trộn đều.

Bước 4:

– Cho nước lạnh vào từ từ, vừa cho vừa khuấy đều.

Bước 5:

– Cắt hành tây thành miếng vừa ăn, sau đó cho hành, mực và kim chi vào cùng với bột.

Bước 6:

– Để làm bánh pancake, bạn làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bạn múc 1 muôi bột rồi đổ ra chảo. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào.

Bước 7:

– Khi 1 mặt bánh đã chín, bạn lật mặt bánh lại rồi tiếp tục rán cho đến khi bánh chín đều 2 mặt thì lấy ra, ăn nóng.

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Thịt xông khói cuộn phô mai béo ngậy Lớp thịt xông khói thơm ngon, đậm đà bọc lấy phần nhân phô mai dẻo mịn, béo ngậy chỉ nhìn thôi đã thèm rồi. Nguyên liệu: – 10 dải thịt ba rọi xông kh...
Salad cá hồi xông khói trong ngày hè oi bức... Chỉ với vài bước nhanh gọn bạn đã có món salad thanh mát cho cả nhà đổi bữa trong ngày hè oi bức rồi.Đĩa salad vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Ản...
Tôm trộn bắp cải tím thơm ngon đẹp mắt... Ngoài các loại rau để làm salad thông thường, bạn có thể dùng bắp cải tím thái mỏng để chế biến thành những món khai vị hấp dẫn. Màu sắc của bắ...
Chè đậu đỏ hạt sen thanh nhiệt giải độc... Chè đậu đỏ hạt sen là món ngon mùa hè rất tốt cho các bà bầu và mẹ đang cho con bú. Hãy cùng học cách nấu chè đậu đỏ hạt sen thơm ngon, bổ dưỡn...