Pancake kim chi hương vị cà ri

Món bánh pancake kim chi mang hương vị cà ri này sẽ làm bạn ăn hoài không muốn thôi đấy!

Để làm pancake kim chi, bạn cần:

– 2 con mực ống
– 250g kim chi
– 1/2 củ hành tây
– 170g bột pancake
– 170g bột chiên Hàn Quốc
– 10g bột cà ri
– 300ml nước đá
– 15ml nước kim chi
– 1 quả ớt xanh
– Dầu ăn

pancake-kim-chi-huong-vi-ca-ri

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn rửa sạch mực rồi cắt ra thành miếng nhỏ.

Bước 2:

– Cắt kim chi thành miếng vừa ăn.

Bước 3:

– Sau đó, bạn cho bột pancake, bột chiên và bột cà ri vào cùng nhau rồi trộn đều.

Bước 4:

– Cho nước lạnh vào từ từ, vừa cho vừa khuấy đều.

Bước 5:

– Cắt hành tây thành miếng vừa ăn, sau đó cho hành, mực và kim chi vào cùng với bột.

Bước 6:

– Để làm bánh pancake, bạn làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bạn múc 1 muôi bột rồi đổ ra chảo. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào.

Bước 7:

– Khi 1 mặt bánh đã chín, bạn lật mặt bánh lại rồi tiếp tục rán cho đến khi bánh chín đều 2 mặt thì lấy ra, ăn nóng.

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Bánh Oreo phiên bản bơ đậu phộng Phiên bản “homemade” của món bánh oreo phổ biến chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên vì hương vị thơm ngon khác hẳn hàng “công nghiệp” đấy! Nguyên...
Canh bánh gạo bắp cải Với sự kết hợp cùng cải bắp và đậu hũ, món bánh gạo Hàn Quốc quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn hẳn đấy. Nguyên liệu: – 450g thịt lợn– 1 ...
Ngao xào bơ tỏi Một món ăn đơn giản, sẽ khiến cho cả nhà ăn hoài không chán đó là món ngao xào bơ tỏi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp nào. Nguyên liệu: + Ngao: 500...
Bánh mì cuộn trứng phô mai ngon không tưởng... Đơn giản, dễ làm ấy vậy mà món bánh mì cuộn này lại “ngon không tưởng” đó! Nguyên liệu: – 3 lát bánh mì sandwich – 2 quả trứng – 3 lát phô mai – 3 câ...