Salad cá ngừ tươi ngon

Món salad cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay sẽ khiến bạn thích mê.

Để làm món salad cá ngừ, bạn cần:

– 350g phi lê cá ngừ
– 100g rau xà lách
– 100g rau cải mầm
– 1 nửa củ hành tây
– Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
– Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh

salad-ca-ngu-tuoi-ngon

Cách làm:

Bước 1:

– Bạn cần pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

Bước 2:

– Rửa sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10′.

Bước 3:

– Thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

Bước 4:

– Bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

Bước 5:

– Tiếp đến, các bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

Bước 6:

– Rửa sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ.

– Trộn đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

Bước 7:

– Cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad tươi ngon rồi đấy.

Theo Kenh14.vn

The post Salad cá ngừ tươi ngon appeared first on Tin Sức Khỏe.

Tin bổ ích khác

Tôm chiên xóc lá quế thơm ngon hấp dẫn Món tôm chiên xóc là quế được chế biến khá nhanh và đơn giản. Món tôm này có một vị mới lạ vì nó được kết hợp của lá chanh và lá quế rất phù hợ...
Bánh táo cuộn độc đáo hấp dẫn Ẩn bên trong lớp vỏ bánh giòn tan là nhân táo ngọt lịm đầy sức quyến rũ. Nguyên liệu cần để làm bánh táo: – 2 quả táo– 67g đường– 32g bột mì– 1...
Canh cá chép nấu đậu phụ Nếu đang tìm 1 món ăn vừa ngon, bổ lại dễ nấu thì đây chính là công thức dành riêng cho bạn đó. Nguyên liệu: – 3 bìa đậu phụ– 1 con cá chép– 1 bó miế...
Mì gói pizza “sang chảnh” hấp dẫn Cùng xem món mì gói “bình dân” hóa thân thành bánh pizza “sang chảnh” như thế nào nhé! Nguyên liệu: – 1 vắt mì ăn liền đã chần sẵn (để ráo) – 3 quả t...