Salad cá ngừ tươi ngon

Món salad cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay sẽ khiến bạn thích mê.

Để làm món salad cá ngừ, bạn cần:

– 350g phi lê cá ngừ
– 100g rau xà lách
– 100g rau cải mầm
– 1 nửa củ hành tây
– Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
– Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh

salad-ca-ngu-tuoi-ngon

Cách làm:

Bước 1:

– Bạn cần pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

Bước 2:

– Rửa sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10′.

Bước 3:

– Thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

Bước 4:

– Bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

Bước 5:

– Tiếp đến, các bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

Bước 6:

– Rửa sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ.

– Trộn đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

Bước 7:

– Cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad tươi ngon rồi đấy.

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Salad bạch tuộc cực ngon Món salad bạch tuộc thật đơn giản dễ làm mà ăn lại rất ngon, cũng không mất nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị. Chỉ trong vài phút bạn dễ dàng b...
Kem đậu đỏ mè rang Không chỉ được tin là mang lại điềm lành trong việc học hành, thi cử, món kem đậu đỏ này còn giúp bạn giải nhiệt ngày hè cũng rất tốt đó. Nguyên liệu...
Làm nước siro dâu tằm ngon tuyệt Dâu tằm không chỉ là một loại quả ăn ngon, có nhiều tác dụng với sức khỏe mà nước dâu ngâm cũng là một vị thuốc chữa bệnh. Vào mùa hè, thời tiế...
Nộm ốc mát giòn giàu giá trị dinh dưỡng... Ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người không chỉ mỗi hương vị của ốc mà trong ốc còn giàu giá trị dinh dưỡng. Ốc được chế biến thành nhiều món ăn nh...