Cảnh giác với bánh trung thu giả

Thị trường bánh trung thu đang tái diễn tình trạng thật giả lẫn lộn, không ít chương trình giảm giá “đểu” chiêu dụ người tiêu dùng.

Trong vai khách hàng hỏi mua nhân bánh Trung Quốc, chúng tôi được một số người bán hàng ở chợ Bình Tây (TP.HCM) đón tiếp dè dặt, nhìn “từ đầu đến chân”, rồi nói: “Làm gì có hàng Trung Quốc”. Sau khi giải thích là mua làm bánh đưa về tỉnh, một chị trả lời: “Không có hàng Trung Quốc đâu em ơi, chỉ có hàng trong nước thôi.”

Người tiêu dùng nên mua trực tiếp từ  các quầy hàng, điểm bán của các hãng uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng

Dù đã giới thiệu là “hàng trong nước” nhưng khi chúng tôi xem hàng thì chị này vẫn rất cảnh giác. Chúng tôi quan sát thấy nhân bánh là loại “hỗn hợp” chất lỏng sền sệt đủ màu sắc, mùi vị, mùi đậu xanh, hay sen, khoai môn… Loại thường đóng bịch nhỏ trơn tuột, không thấy thông tin xuất xứ, nhà sản xuất, địa chỉ, điện thoại liên lạc. Loại ngon thì có “khuyến mãi” thêm mẩu giấy kèm trong bịch ni lông ghi lem nhem một số thông tin sơ sài bằng cả tiếng Việt và tiếng Anh.

Một người có kinh nghiệm làm bánh trung thu tiết lộ: “Hàng Trung Quốc hết thôi nhưng nói hàng Việt Nam mới bán được, nói hàng Trung Quốc dân mình sợ. Loại nhân này rẻ, tiện lợi, sản xuất ra bánh bán lề đường hoặc bán cho các công ty phát cho công nhân”.

Trên các trang mạng, bánh trung thu được rao bán giảm giá vô tội vạ. Không chỉ sản phẩm của các nhà sản xuất “vô danh”, ngay cả bánh trung thu Kinh Đô cũng được rao giảm giá từ 40 – 65%. Trong khi đó, đại diện Công ty Kinh Đô khẳng định các website bán bánh trung thu đều không phải là nhà phân phối hay đối tác trực tiếp của Kinh Đô, một số trang mạng đã quảng cáo, chiết khấu hấp dẫn nhưng không có thật.

Tương tự, ông Phan Văn Thiện, Phó tổng giám đốc kinh doanh Bibica, cho biết có tình trạng một số đầu nậu bánh trung thu phao tin là có chiết khấu bánh trung thu Bibica rất cao nhưng khi người tiêu dùng hỏi mua họ chuyển hướng sang tư vấn bánh của các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ. Ông Thiện khuyên người tiêu dùng nên mua trực tiếp từ  các quầy hàng, điểm bán, các đại lý phân phối chính thức để tránh tình trạng “treo đầu dê, bán thịt chó”.

(Thanh Niên Online)

Tin bổ ích khác

Hà Nội đình chỉ 2 cơ sở sản xuất bánh trung thu... Sáng 27/9, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm số 2 của thành phố Hà Nội đã đình chỉ hoạt động của hai cơ sở sản xuất bánh Trung thu Th...
Thành lập 8 đoàn thanh tra thực phẩm dịp Tết trung... Theo thông tin từ Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, thời gian tới Bộ Y tế phối hợp với các Bộ liên quan thành lập 8 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành t...
Hết Trung thu mới có kết quả thanh tra bánh... 20 ngày sau Tết Trung thu 2012, Cục An toàn thực phẩm mới công bố kết quả thanh tra thực phẩm đợt Tết Trung thu vừa qua. Lý do của chậm trễ này là do...
Trổ tài làm bánh Trung thu tại nhà Bạn có thể làm bánh nướng, bánh dẻo tại nhà như một món quà tặng người thân trong dịp Tết Trung thu.Nguyên liệu làm bánhLàm bánh Trung thu có ...