Những ai không nên ăn trứng?

Trứng được coi là loại thực phẩm lý tưởng bởi trứng rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: protein, chất béo, các axit béo không bão hoà… Tuy nhiên có một số người không nên ăn trứng.

Trứng rất giàu các chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được

1. Những người mắc bệnh thận

Khi bị viêm thận, chức năng trao đổi chất của cơ thể giảm mạnh, lượng nước tiểu cũng giảm khiến thận không loại bỏ hết các độc tố ra khỏi cơ thể.

Ăn trứng có thể làm lượng urê trong cơ thể tăng nhanh, từ đó làm tình trạng viêm thận trở nên trầm trọng, thậm chí là gây nhiễm độc đường tiết niệu.

Ngoài ra, bệnh nhân cao huyết áp khi ăn nhiều trứng có thể gây xơ vữa động mạch thận, bệnh lupus ban đỏ hệ thống kết hợp với tổn thương thận và dẫn đến suy thận mạn tính.

2. Những người bị sốt

Trong trứng chứa thành phần protein được coi là “hoàn chỉnh” cho cơ thể còn người. Sau khi đi vào cơ thể, thành phần protein này sẽ bị phân huỷ và sinh ra nhiệt lượng cao hơn 30% so với bình thường.

Do vậy, những người đang sốt ăn trứng sẽ khiến nhiệt độ cơ thể càng tăng cao, dễ gây co giật và biến chứng lên não.

3. Sản phụ vừa sinh

Trong vài giờ sau khi sinh, các sản phụ không nên ăn trứng bởi sau quá trình sinh nở làm cơ thể mệt mỏi vì mất nhiều mồ hôi, cơ thể đang trong giai đoạn thiếu nước. Khả năng tiêu hoá của cơ thể trong giai đoạn này cũng giảm đi rõ rệt. Các thành phần protein và chất béo trong trứng gây khó tiêu, đầy bụng cho các sản phụ.

Do vậy, chỉ nên ăn trứng sau khi sinh từ 1,2 ngày và chỉ nên ăn từ 2-3 quả/ngày để đảm bảo khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể.

4. Bệnh nhân viêm gan

Bệnh nhân viêm gan không nên ăn lòng đỏ trứng

Thành phần cholesterol và các axit béo có trong lòng đỏ trứng gà sẽ càng làm tăng gánh nặng cho gan, gây cản trở quá trình điều trị và phục hồi gan.

Do vậy, khi ăn trứng, bệnh nhân viêm gan không nên ăn phần lòng đỏ.

5. Những người quá mẫn cảm với protein

Một số người sau khi ăn trứng có thể xuất hiện các triệu chứng dị ứng như: đau ấm ách ở dạ dày, phát ban.

Thành phần protein trong trứng có tính kháng nguyên. Chất này đặc biệt nhạy cảm với bề mặt lớp niêm trong dạ dày nên có thể gây ra một số phản ứng như: đau bụng, tiêu chảy, phát ban và các triệu chứng dị ứng khác. Do vậy, những người quá mẫn cảm với protein không nên ăn nhiều trứng.
(Dân trí)

Tin bổ ích khác

Những bộ phận bẩn nhất trên cơ thể Bạn là người chăm chỉ tắm gội và luôn giữ vệ sinh cơ thể sạch sẽ? Nếu bạn nghĩ như vậy là đủ thì hãy xem 4 bộ phận được coi là "bẩn nhất" sau đây để c...
Nhận biết tác hại thực của thuốc lá “Hôm đó, mình vẫn mua bao thuốc lá như mọi ngày. Nhưng bà bán hàng vừa đưa ra, mình vội rụt tay lại bởi nhìn thấy hình ảnh lồng ngực mở toang với lá p...
Những bệnh đang tấn công mạnh mẽ dân văn phòng... Công việc thụ động, ngồi nhiều, ít hoạt động, ít uống nước, thường xuyên ăn đồ ăn sẵn… là những nguy cơ khiến dân văn phòng dễ mắc nhiều loại bệnh. 1...
Nhật Bản có thể ngừng tiêm vắcxin ung thư cổ tử cu... Theo phóng viên TTXVN tại Tokyo, 8 nạn nhân là các nữ sinh trung học từ 14-18 tuổi ở Nhật Bản và các bậc phụ huynh ngày 23/8 đã gửi đề nghị tới Bộ trư...