Phát hiện 2 hóa chất cấm trong giá đỗ

Trước thông tin sản xuất giá ăn bằng hóa chất, tại huyện Hóc Môn, TP. HCM, Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản và Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã tiến hành kiểm tra.

Giá đỗ – món ăn quen thuộc của người Việt Nam

Kết quả bước đầu phân tích, phát hiện 2 hoạt chất điều hòa sinh trưởng trong dung dịch gồm hoạt chất 6-benzylaminopurine thuộc nhóm cytokinin và gibberelin A28.

Ngoài ra, ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, cho biết các phòng thí nghiệm của 2 cục vẫn đang tiến hành phân tích mẫu, truy tìm các hoạt chất khác trong dung dịch thu thập được. Khả năng vẫn còn có thể chứa các chất khác, gây độc cho sức khỏe người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật cho biết: 2 nhóm cytokinin và gibberelin A28 đều nằm trong danh mục được phép sử dụng ở Việt Nam, tuy nhiên, nhóm gibberelin chưa được phép sử dụng trong ủ giá ăn.

Do vậy., người dân không được sử dụng các hoạt chất này để làm giá ăn. Nếu ai sử dụng sẽ bị xử phạt theo quy định.

(VTC)

Tin bổ ích khác

Món ăn ngon từ giá đỗ Giá đỗ còn có tên rau như ý, là rau mầm nên chứa đầy đủ tinh chất quý giá của các loại đỗ xanh, đen, đỏ, vàng (đậu tương), nâu (đậu phộng – lạc). The...
Phát hiện nhiều trái cây nhập khẩu có độc tố... Chiều 14-8, tại cuộc họp giao ban về những giải pháp kiểm soát tình trạng nhiều loại nông sản, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn do Bộ NN-PTNT t...
Tp HCM: Phát hiện giá đỗ ngâm hóa chất độc... Để những cọng giá ăn (làm từ đậu xanh) không rễ, mập mạp, trắng đẹp bắt mắt..., người làm giá không ngần ngại sử dụng hóa chất từ khâu đầu đến khâu cu...
Phát hiện giá đỗ ủ hóa chất Trung Quốc tại Hà Nội... Thời gian gần đây, trước tình trạng trên thị trường xuất hiện giá đỗ ngâm hóa chất có nguồn gốc từ Trung Quốc bộ NN&PTNT khuyến cáo nên dùng các l...