Mì gói pizza “sang chảnh” hấp dẫn

1
299

Cùng xem món mì gói “bình dân” hóa thân thành bánh pizza “sang chảnh” như thế nào nhé!

Nguyên liệu:

– 1 vắt mì ăn liền đã chần sẵn (để ráo)

– 3 quả trứng gà

– 1-2 lát phô mai tùy sở thích

– Hành lá, ớt (bạn có thể dùng ớt chuông với 3 màu xanh, vàng, đỏ cho món ăn thêm đẹp và có mùi thơm hơn)

mi-goi-pizza-sang-chanh-hap-dan

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt phô mai thành sợi.

Bước 2:

– Băm nhỏ hành lá và ớt. Nếu dùng ớt chuông, bạn cắt thành hạt lựu thật nhỏ.

Bước 3:

– Đặt chảo lên bếp, cho phần mì đã chần vào, dàn đều cho thành hình tròn để thành phẩm sau cùng được đẹp mắt hơn. Các bạn nên dùng chảo chống dính để không phải cho quá nhiều dầu ăn.

Bước 4:

– Giờ thì mình đánh tan trứng trong một chén nhỏ, cho một ít dầu ăn vào và nêm gia vị vừa ăn nhé!

Bước 5:

– Bạn đổ đều phần trứng vừa đánh vào ngập phần mì trong chảo, để lửa nhỏ đến vừa cho trứng chín đều mặt dưới trước.

– Với mặt trên thì bạn canh cho trứng chín “lòng đào” để tạo độ kết dính với các nguyên liệu cho về sau.

Bước 6:

– Tiếp theo, bạn nhanh tay rắc đều hành lá, ớt (ớt chuông) lên phần mì – trứng.

Bước 7:

– Dùng xẻng lật úp “mặt lòng đào” của phần mì – trứng xuống mặt chảo, chiên đến khi trứng chín hẳn và kết dính với các nguyên liệu khác.

Bước 8:

– Rắc đều phần phô mai sợi lên miếng trứng, để lửa nhỏ cho phô mai nóng và hơi chảy ra phủ lên phần mì – trứng là được.

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Cách hâm nóng thức ăn dễ dàng và an toàn... Các bà nội trợ bận rộn thường làm nhiều món một lúc rồi cất vào tủ lạnh ăn dần nhưng không phải ai cũng biết làm nóng thức ăn đúng cách đâu nhé...
Cách chọn và bảo quản sấu để ăn quanh năm... Mùa sấu chỉ kéo dài 3 tháng, bây giờ đang vào chính vụ, dễ chọn được loại ngon, giá rẻ. Hãy nhanh tay mua vài cân sấu về để ăn dần quanh năm nhé. Loạ...
Bánh Modak thơm ngon, dẻo ngọt Món bánh truyền thống đến từ đất nước Nam Á này vừa thơm ngon, dẻo ngọt lại chẳng khó làm chút nào đâu nhé! Nguyên liệu: – 360g bột semolina hoặc bột...
Salad bạch tuộc cực ngon Món salad bạch tuộc thật đơn giản dễ làm mà ăn lại rất ngon, cũng không mất nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị. Chỉ trong vài phút bạn dễ dàng b...