Mì gói pizza “sang chảnh” hấp dẫn

1
322

Cùng xem món mì gói “bình dân” hóa thân thành bánh pizza “sang chảnh” như thế nào nhé!

Nguyên liệu:

– 1 vắt mì ăn liền đã chần sẵn (để ráo)

– 3 quả trứng gà

– 1-2 lát phô mai tùy sở thích

– Hành lá, ớt (bạn có thể dùng ớt chuông với 3 màu xanh, vàng, đỏ cho món ăn thêm đẹp và có mùi thơm hơn)

mi-goi-pizza-sang-chanh-hap-dan

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt phô mai thành sợi.

Bước 2:

– Băm nhỏ hành lá và ớt. Nếu dùng ớt chuông, bạn cắt thành hạt lựu thật nhỏ.

Bước 3:

– Đặt chảo lên bếp, cho phần mì đã chần vào, dàn đều cho thành hình tròn để thành phẩm sau cùng được đẹp mắt hơn. Các bạn nên dùng chảo chống dính để không phải cho quá nhiều dầu ăn.

Bước 4:

– Giờ thì mình đánh tan trứng trong một chén nhỏ, cho một ít dầu ăn vào và nêm gia vị vừa ăn nhé!

Bước 5:

– Bạn đổ đều phần trứng vừa đánh vào ngập phần mì trong chảo, để lửa nhỏ đến vừa cho trứng chín đều mặt dưới trước.

– Với mặt trên thì bạn canh cho trứng chín “lòng đào” để tạo độ kết dính với các nguyên liệu cho về sau.

Bước 6:

– Tiếp theo, bạn nhanh tay rắc đều hành lá, ớt (ớt chuông) lên phần mì – trứng.

Bước 7:

– Dùng xẻng lật úp “mặt lòng đào” của phần mì – trứng xuống mặt chảo, chiên đến khi trứng chín hẳn và kết dính với các nguyên liệu khác.

Bước 8:

– Rắc đều phần phô mai sợi lên miếng trứng, để lửa nhỏ cho phô mai nóng và hơi chảy ra phủ lên phần mì – trứng là được.

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Bánh crema fritta ngọt ngào béo ngậy Ẩn trong lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm là phần kem sữa trứng ngọt ngào, béo ngậy khiến ta “chết ngất” vì thèm. Nguyên liệu: Phần kem sữa trứng: – 1l sữa ...
Trứng chiên đậu phụ lạ miệng hấp dẫn... Chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể làm ra món trứng chiên đậu hũ nhân nhồi hay ho này rồi! Để làm món trứng chiên đậu phụ, bạn cần: – 2 quả trứn...
Bánh xốp nhân oreo ngon lạ Với lớp vỏ ngoài mềm, ngọt ngào bọc lấy phần nhân oreo giòn, bạn sẽ không thể tìm thấy món bánh xốp “ngon-lạ” này ở bất cứ cửa hàng nào đâu! Nguyên l...
Cách làm Kimbap chiên xù cực ngon Chỉ mất tầm 1 tiếng thôi là bạn đã có món Kimbap chiên xù cực ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu: – 1 gói lá rong biển. – 1/2 lon gạo nấu ...