Mì gói pizza “sang chảnh” hấp dẫn

1
260

Cùng xem món mì gói “bình dân” hóa thân thành bánh pizza “sang chảnh” như thế nào nhé!

Nguyên liệu:

– 1 vắt mì ăn liền đã chần sẵn (để ráo)

– 3 quả trứng gà

– 1-2 lát phô mai tùy sở thích

– Hành lá, ớt (bạn có thể dùng ớt chuông với 3 màu xanh, vàng, đỏ cho món ăn thêm đẹp và có mùi thơm hơn)

mi-goi-pizza-sang-chanh-hap-dan

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt phô mai thành sợi.

Bước 2:

– Băm nhỏ hành lá và ớt. Nếu dùng ớt chuông, bạn cắt thành hạt lựu thật nhỏ.

Bước 3:

– Đặt chảo lên bếp, cho phần mì đã chần vào, dàn đều cho thành hình tròn để thành phẩm sau cùng được đẹp mắt hơn. Các bạn nên dùng chảo chống dính để không phải cho quá nhiều dầu ăn.

Bước 4:

– Giờ thì mình đánh tan trứng trong một chén nhỏ, cho một ít dầu ăn vào và nêm gia vị vừa ăn nhé!

Bước 5:

– Bạn đổ đều phần trứng vừa đánh vào ngập phần mì trong chảo, để lửa nhỏ đến vừa cho trứng chín đều mặt dưới trước.

– Với mặt trên thì bạn canh cho trứng chín “lòng đào” để tạo độ kết dính với các nguyên liệu cho về sau.

Bước 6:

– Tiếp theo, bạn nhanh tay rắc đều hành lá, ớt (ớt chuông) lên phần mì – trứng.

Bước 7:

– Dùng xẻng lật úp “mặt lòng đào” của phần mì – trứng xuống mặt chảo, chiên đến khi trứng chín hẳn và kết dính với các nguyên liệu khác.

Bước 8:

– Rắc đều phần phô mai sợi lên miếng trứng, để lửa nhỏ cho phô mai nóng và hơi chảy ra phủ lên phần mì – trứng là được.

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Xôi mít kiểu Thái dẻo thơm hấp dẫn Được biết đến sau xôi xoài thế nhưng độ “hot” của xôi mít lại không hề kém cạnh đâu nhé! Để làm xôi mít kiểu Thái, bạn cần: – 300g gạo nếp (nên...
Pancake kim chi hương vị cà ri Món bánh pancake kim chi mang hương vị cà ri này sẽ làm bạn ăn hoài không muốn thôi đấy! Để làm pancake kim chi, bạn cần: – 2 con mực ống– 250g...
Miến trộn thịt bò thơm ngon Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một món ăn mát mẻ dành cho những ngày oi bức. Nó cũng nằm trong thực đơn của những người giảm béo....
Cách làm mứt kiwi đãi khách ngày Tết Khay mứt tết đa sắc màu luôn là đặc sản “hiếu khách” mỗi dịp tết đến. Thay vì những món mứt truyền thống, tết này, món kiwi lạ miệng sẽ thật “hút khá...