Mứt đào chua chua ngòn ngọt

0
215

Món mứt đào chua chua ngòn ngọt, ăn với bánh mì nướng giòn và một ít bơ nữa là thành bữa sáng hoàn hảo luôn!

Để làm mứt đào, bạn cần:

– 8 quả đào lớn
– 50ml nước cốt chanh
– 1kg đường

mut-dao-chua-chua-ngon-ngot

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn rửa sạch hũ đựng và nắp bằng nước nóng rồi để ráo nước.

Bước 2:

– Rửa sạch đào rồi luộc sơ với một chút muối trong 5′. Vớt đào ra rồi ngâm ngay vào nước đá để đào không bị thâm.

Bước 3:

– Tiếp theo, bạn gọt bỏ vỏ và hạt đào, sau đó cắt thành những miếng nhỏ.

– Cho đào đã cắt vào máy xay sinh tố rồi xay khoảng 20s đến khi đào hơi nhuyễn thì đổ vào nồi lớn, thêm đường vào rồi trộn đều.

Bước 4:

– Bắc nồi đào lên bếp, đun ở lửa nhỏ trong 20′ đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Bạn lưu ý luôn đảo đều tay trong lúc đun nhé!

Bước 5:

–  Sau khi đun xong, bạn tắt bếp rồi để mứt đào nguội. Khi mứt đã nguội bớt, bạn cho thêm nước cốt chanh vào trộn đều.

– Cuối cùng, bạn cẩn thận cho ra hũ đựng là đã có món mứt siêu ngon rồi đấy!

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Bánh tôm chiên đơn giản dễ làm Bánh tôm chiên đơn giản dễ làm mà ăn lại cũng rất ngon, bạn hãy thử nhé!Bánh dứa “úp ngược” độc đáo ngon ngất ngây! Nguyên liệu: 1-2 quả trứng ...
Miến trộn thịt bò thơm ngon Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một món ăn mát mẻ dành cho những ngày oi bức. Nó cũng nằm trong thực đơn của những người giảm béo....
Canh bánh gạo bắp cải Với sự kết hợp cùng cải bắp và đậu hũ, món bánh gạo Hàn Quốc quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn hẳn đấy. Nguyên liệu: – 450g thịt lợn– 1 ...
Salad cá ngừ tươi ngon Món salad cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay sẽ khiến bạn thích mê. Để làm món salad cá ngừ, bạn cần: – 350g phi lê cá ngừ – 100g rau x...