Thịt bò kho tàu ngon lạ

0
5

Món thịt bò kho tàu không hề mỡ mà rất mềm thơm và khiến bạn ăn cơm ngon hơn.

Nguyên liệu

– 2 bắp bò khoảng 600g

– nước 1 trái dừa tươi

– 20 quả trứng cút

– Ớt sừng, sả cây, hành lá, muối, đường, tiêu, tỏi, nước tương, bột ngọt.

– Dưa giá ăn kèm

thit-bo-kho-tau-ngon-la

Cách làm

Bước 1:

– Ớt sừng cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Sả cắt khúc, đập dập. Hành lá cắt khúc. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

– Thịt bò luộc qua nước sôi cho săn lại để cắt cho dễ.

– Cắt thịt thành miếng vuông, ướp với 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước tương, tỏi và ớt sừng, để thấm.

– Bắc chảo lên bếp, cho thịt bò vào xào kỹ cho săn lại và lên màu.

Cho nước dừa tươi vào nồi áp suất, đun sôi, cho thịt bò, trứng cút và sả vào, nêm 1/2 muỗng muối và 1 muỗng nước tương, đậy nắp nấu khoảng 15-20 phút đến khi thịt bò mềm, thêm hành lá và tiêu vào. Nếu không có nồi áp suất bạn có thể dùng nồi kho bình thường, kho khoảng 30-40 phút cho đến khi thịt mềm và nước rút còn sền sệt là được nhé!

Giờ thì món thịt bò kho tàu của mình đã hoàn thành rồi, múc thịt bò kho tàu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm và ăn kèm dưa giá thôi nào. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò kho tàu đơn giản này nhé!

Thành phẩm

Phần gân mềm mềm và dẻo dẻo kết hợp với thịt bò ăn không ngán. Bữa tối nay khi chúng ta đãi gia đình món này thì mọi người sẽ rất là vui đó.

Chúc các bạn thành công với món thịt bò kho tàu này nhé!

Theo Benh.vn

The post Thịt bò kho tàu ngon lạ appeared first on Tin Sức Khỏe.

Tin bổ ích khác

Xôi mít kiểu Thái dẻo thơm hấp dẫn Được biết đến sau xôi xoài thế nhưng độ “hot” của xôi mít lại không hề kém cạnh đâu nhé! Để làm xôi mít kiểu Thái, bạn cần: – 300g gạo nếp (nên...
Cách hâm nóng thức ăn dễ dàng và an toàn... Các bà nội trợ bận rộn thường làm nhiều món một lúc rồi cất vào tủ lạnh ăn dần nhưng không phải ai cũng biết làm nóng thức ăn đúng cách đâu nhé...
Bánh táo phủ đường kiểu Đức Sự kết hợp của lớp vỏ pastry cùng phần nhân thơm ngọt đã làm cho các thực khách xiêu lòng trước món bánh táo này đấy! Để làm bánh táo, bạn cần:...
Trứng chiên đậu phụ lạ miệng hấp dẫn... Chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể làm ra món trứng chiên đậu hũ nhân nhồi hay ho này rồi! Để làm món trứng chiên đậu phụ, bạn cần: – 2 quả trứn...
Chia sẻ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here