Trứng chiên đậu phụ lạ miệng hấp dẫn

1
339

Chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể làm ra món trứng chiên đậu hũ nhân nhồi hay ho này rồi!

Để làm món trứng chiên đậu phụ, bạn cần:

– 2 quả trứng

– 1 bìa đậu phụ

– 1 cây hành lá

– Muối, tiêu

trung-chien-dau-phu-la-mieng-hap-dan

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn thái nhỏ hành lá.

Bước 2:

– Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ, mỏng vừa ăn.

Bước 3:

– Trong 1 tô lớn, bạn đánh tan trứng và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.

Bước 4:

– Sau đó, bạn cho hành lá và đậu phụ đã cắt vào tô trứng.

Bước 5:

– Cho dầu vào láng đều bề mặt chảo.

Bước 6:

– Trút hỗn hợp đậu trứng vào chảo và chiên đến khi trứng vừa chín tới ở 1 mặt và tạo thành khối.

Bước 7:

– Bạn nhẹ nhàng chuyển trứng ra 1 cái đĩa rộng.

Bước 8:

– Dùng 1 cái đĩa khác úp lên trên và lật trứng lại.

Bước 9:

– Tiếp tục chuyển trứng trở lại trong chảo và chiên đến khi chín vàng là được.

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Món nộm thanh mát cho bữa ăn Chỉ với vài loại rau quen thuộc bạn đã có món nộm thanh mát cho bữa ăn mà không cần phải nấu nướng gì rồi. Nguyên liệu: – 2 quả dưa leo– 1 quả ...
Ngao xào bơ tỏi Một món ăn đơn giản, sẽ khiến cho cả nhà ăn hoài không chán đó là món ngao xào bơ tỏi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp nào. Nguyên liệu: + Ngao: 500...
Thịt xông khói cuộn phô mai béo ngậy Lớp thịt xông khói thơm ngon, đậm đà bọc lấy phần nhân phô mai dẻo mịn, béo ngậy chỉ nhìn thôi đã thèm rồi. Nguyên liệu: – 10 dải thịt ba rọi xông kh...
Salad cá ngừ tươi ngon Món salad cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay sẽ khiến bạn thích mê. Để làm món salad cá ngừ, bạn cần: – 350g phi lê cá ngừ– 100g rau xà lách...