Xôi mít kiểu Thái dẻo thơm hấp dẫn

0
208

Được biết đến sau xôi xoài thế nhưng độ “hot” của xôi mít lại không hề kém cạnh đâu nhé!

Để làm xôi mít kiểu Thái, bạn cần:

– 300g gạo nếp (nên dùng gạo của Thái)

– 250ml nước cốt dừa

– 80g đường

– 3g muối

– 500g mít

xoi-mit-kieu-thai-deo-thom-hap-dan

Cách làm xôi mít như sau:

Bước 1:

– Trước tiên, bạn cần ngâm gạo khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm rồi để thật ráo nước.

Bước 2:

– Đun sôi nước cốt dừa với đường và muối. Sau đó, hạ lửa và đun thêm khoảng 2′ nữa thì tắt bếp rồi để nguội.

Bước 3:

– Đồ gạo trong khoảng 15′.

Bước 4:

– Sau đó, lấy gạo ra và trộn đều với nước cốt dừa đã để nguội.

Bước 5:

– Chúng ta cần đảo nhẹ gạo trước quạt khoảng 15′ để hạt gạo nguội và hơi se lại. Sau đó, cho gạo vào đồ chín thành xôi.

Bước 6:

– Tách đôi múi mít rồi nhồi xôi vào giữa và rưới một ít nước cốt dừa lên trên.

Theo Kenh14.vn

Tin bổ ích khác

Trứng chiên đậu phụ lạ miệng hấp dẫn... Chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể làm ra món trứng chiên đậu hũ nhân nhồi hay ho này rồi! Để làm món trứng chiên đậu phụ, bạn cần: – 2 quả trứn...
Bánh crema fritta ngọt ngào béo ngậy Ẩn trong lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm là phần kem sữa trứng ngọt ngào, béo ngậy khiến ta “chết ngất” vì thèm. Nguyên liệu: Phần kem sữa trứng: – 1l sữa ...
Cách hâm nóng thức ăn dễ dàng và an toàn... Các bà nội trợ bận rộn thường làm nhiều món một lúc rồi cất vào tủ lạnh ăn dần nhưng không phải ai cũng biết làm nóng thức ăn đúng cách đâu nhé...
Salad cá ngừ tươi ngon Món salad cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay sẽ khiến bạn thích mê. Để làm món salad cá ngừ, bạn cần: – 350g phi lê cá ngừ– 100g rau xà lách...