Thực phẩm tốt cho bệnh nhân xương khớp

0
58

Theo các bác sĩ, người mắc bệnh thấp khớp nên tuân theo chế độ dinh dưỡng nhiều rau quả. Nên ăn nhiều các loại rau quả, cá hơn là thịt. Với rau quả, tốt hơn hết là nên ăn sống như làm các món salad, hay luộc để có thể giữ được vitamin và các chất khoáng. Trong bữa ăn sáng, uống một cốc nước hoa quả ép cũng rất tốt.

Dưới đây là 4 loại rau củ được các bác sĩ khuyên dùng trong các bữa ăn với bệnh nhân thấp khớp.

Cà chua

Cà chua rất tốt cho những bệnh nhân bị thấp khớp do trong thành phần nó chứa carotenoit chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên chú ý chọn cà chua chín vì cà chua xanh có chứa chất độc ở thân và lá. Một cốc nước cà chua mỗi ngày có thể giúp bạn bảo vệ mô sụn.

Cần tây

Lá và rễ cần tây rất nhiều tinh dầu có mùi thơm, nhựa, các vitamin nhóm B và muối khoáng. Trong cần tây có các chất giúp tăng lực và trị bệnh thấp khớp.

Bắp cải

Ăn bắp cải giúp giảm béo, các khớp xương vận động được dẻo dai và làm đẹp da. Loại rau này giàu vitamin C và vitamin K. Nó có chứa sunfat với tác dụng khử trùng và chuyển máu, và tất nhiên nó rất tốt cho bệnh thấp khớp.

Tỏi

Vị hăng và cay của tỏi là do có chứa tinh chất sunfua có khả năng sát khuẩn. Trong tỏi có nhiều ka li, nguyên tố vi lượng, các vitamin và i ốt. Nên sử dụng tỏi với các món salad. Đặc biệt, tỏi còn là một loại củ lợi niệu. Ngoài ra, trong bữa ăn chúng ta có thể sử dụng các loại cây gia vị như hành, húng, …hay những loại rau củ như: Cà rốt, rau diếp…

(Nông nghiệp)

 

Tin bổ ích khác

Các bước đơn giản để xác định ngày rụng trứng... Những bước đơn giản dưới đây sẽ giúp chị em dễ dàng xác định được ngày rụng trứng. Ngày rụng trứng thường rơi vào khoảng ngày thứ 14 của chu kỳ tính ...
3 cách loại tẩy tế bào chết Tẩy tế bào chết (gommage) là chăm sóc tẩy những mảnh da bong tróc trên thượng bì (bề mặt), cùng một lúc loại bỏ bụi bẩn trên da giúp cho hạt da mịn hơ...
Thực phẩm tăng cường sức mạnh cho quý ông... Cuộc sống hiện đại ngày nay khiến cho nam giới có rất nhiều áp lực, thường phải tập trung lo công việc sự nghiệp mà bỏ quên việc chăm sóc sức khỏe. Đế...
Gia vị và thuốc quý từ củ gừng Không một bà nội trợ nào nấu ăn mà không dự trữ gừng trong bếp. Gừng ướp thịt bò, gừng khử mùi tanh, gừng cho vào nồi bắp cải luộc, nồi canh rau cải… ...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here