Món ngon đầu tuần: Canh sườn non kim chi

0
205

Nếu bạn chưa chọn được món canh nào cho bữa cơm đầu tuần vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng thì canh sườn non kim chi sẽ là 1 gợi ý tuyệt vời cho bạn:

Nguyên liệu:

200g sườn non, 300g kim chi làm sẵn, một muỗng cà phê hạt nêm gà, 1/2 muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê đường, hành lá.

Canh kim chi nấu sườn non

Thực hiện:

Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt khúc dài khoảng 5cm.

Kim chi, nếu là loại còn nguyên bắp cải thì nên cắt miếng vừa ăn.

Bắc nồi nước lên bếp, cho sườn vào luộc mềm, cho lửa riu riu và hớt bọt. Sau đó, cho kim chi vào hầm cùng đến khi chín rục và nước còn xăm xắp. Nếu muốn ăn cay, có thể cho vào ớt cắt khúc. Cuối cùng nêm muối, đường, hạt nêm vừa ăn, nhấc xuống, cho hành lá xắt nhỏ vào.

(Theo Phunuonline)

Tin bổ ích khác

Bào ngư: món ngon tăng cường sinh lực cho nam giới... Giống như ốc hương, sò huyết, hải sâm, vi cá mập..., bào ngư là món ăn có giá trị dinh dưỡng, có tác dụng chữa nhiều bệnh và tăng cường sinh lực cho n...
Món ngon từ hoa thiên lý Thiên lý là loại hoa có tính giải nhiệt cao, không chỉ trồng để làm cảnh, mà còn được sử dụng để chế biến những món ăn ngon và bổ. 4 món dưới đây đều ...
Món ngon cho mùa thu: canh gan lợn rau cải Trời đã bước sang thu, vài ba trận mưa bất chợt làm cho bầu không khí dịu hẳn. Và bạn đang băn khoăn không biết nên ăn canh gì cho bữa cơm hôm nay. Ca...
Vì sao không nên ăn cơm chan canh? Trong mỗi bữa ăn, canh là món ăn không thể thiếu. Vậy bạn và gia đình đã biết cách ăn canh đúng cách chưa? Ăn canh như thế nào mới là đúng? 1. Ăn cơm...