Thực phẩm tăng cường trí thông minh

0
5

Hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để tăng cường chỉ số thông minh.

1. Củ cải đường

Củ cải đường chứa vitamin B, một dưỡng chất thiết yếu giúp bạn xử lý và phân loại dữ liệu thông qua bộ nhớ. Củ cải đường còn là một vị thuốc tự nhiên chống trầm cảm và bạn có thể lấy lá củ cải đường chế biến món xào.

2. Trứng gà ta

Chứa nhiều dinh dưỡng giống cá trứng, trứng gà ta (nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên) cũng chứa nhiều axit béo omega 3. Tuy nhiên, chất lượng trứng gà thường không đồng đều. Gà được nuôi thả trong môi trường tự nhiên đẻ trứng có hàm lượng omega 3 gấp 2 lần, hàm lượng vitamin E gấp 3 lần so với trứng gà công nghiệp. Lòng đỏ trứng ga ta rất giàu choline, một hợp chất giúp tăng cường não bộ và cải thiện sức khỏe của các tế bào dẫn truyền thần kinh.

Trứng gà chứa nhiều axit béo omega 3

3. Quả mọng

Quả mọng là thực phẩm rất tốt cho não. Một số loại quả mọng như quả mâm xôi và quả việt quất có chứa hợp chất anthocyanin bảo vệ các nơ ron thần kinh liên quan đến ghi nhớ. Hợp chất fisetin trong dâu tây củng cố sức mạnh bộ nhớ dài hạn. Một nghiên cứu của Anh chỉ ra rằng ăn khoảng một cốc quả việt quất mỗi ngày có thể cải thiện trí nhớ đáng kể chỉ trong vài tháng.

4. Cải xoăn

Rất giống cải brussels, cải xoăn và các cây họ cải như cải bắp, súp lơ xanh, súp lơ trắng có tác dụng chống lão hóa tuyệt vời đối với bộ não. Một nghiên cứu của trường đại học Y khoa Havard với hơn 13,000 phụ nữ cho thấy ăn những loại rau họ cải giúp não chậm lão hóa từ 1 đến 2 năm. Ngoài ra, cải xoăn là loại cây dễ phát triển tự nhiên mà không cần đến phân bón hóa học. Bạn có thể trồng ngay ở sân nhà bạn.

5. Táo

Táo có chứa chất catechins, một hợp chất được chứng minh là giúp bảo vệ bộ não khỏi các hóa chất có hại phổ biến trong các sản phẩm hàng ngày. Bạn hãy lưu ý lựa chọn loại táo sạch bởi chất catechins nằm ở vỏ táo là phần tiếp xúc trực tiếp với hóa chất nếu bị phun thuốc trừ sâu hay hóa chất.

Táo có chứa chất catechins giúp bảo vệ bộ não khỏi các hóa chất có hại

6. Sô cô la đen

Hợp chất flavonol có trong sô-cô-la đen hỗ trợ hệ tuần hoàn, tăng lượng máu lên não và cải thiện khả năng tính toán. Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy những người uống sô cô la đen nóng có khả năng tính toán nhanh và ít mệt mỏi về thể chất cũng như tinh thần hơn những người không uống.

(Tiền Phong)

Tin bổ ích khác

Ung thư dương vật ngày càng gia tăng Quỹ Ung thư đàn ông Orchid của Anh vừa đưa ra cảnh báo, trong vòng 30 năm trở lại đây, bệnh ung thư dương vật ở đàn ông tăng tới 20%. Lý do, thói que...
10 thực phẩm giúp tăng chiều cao Mặc dù chiều cao cơ thể được xác định về mặt di truyền, nhưng nó cũng phục thuộc rất lớn vào yếu tố bên ngoài và dinh dưỡng. Chiều cao không phát tri...
Thảo dược Trung Quốc chứa rất nhiều chất độc... Cơ quan quản lý y tế Anh vừa ban hành cảnh báo về một số loại thảo dược có xuất xứ Trung Quốc chứa hàm lượng chì, thủy ngân và asen cao, ảnh hưởng ngh...
Thực phẩm làm đẹp da và giảm cân hiệu quả... Không phải kiêng khem quá mức hay tập luyện vất vả, nặng nhọc, bạn hãy thử thực đơn dưới đây để có một thân hình gọn gàng và vòng eo quyến rũ. Hạnh n...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here