Bài thuốc dân gian từ củ cải

0
91

Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, khí đi lên; củ cải đã nấu chín vị ngọt, tính bình, khí đi xuống… Nên củ cải có nhiều công dụng chữa bệnh, đặc biệt là các bệnh đường hô hấp, tiết niệu, tiêu hóa…

bai-thuoc-dan-gian-tu-cu-cai

Kết quả phân tích theo dược học hiện đại, cứ trong 100g củ cải thì có 93,5g nước, 0,6g protein, 0,1g chất béo, các loại đường là 5,3g chủ yếu là các loại đường dễ hấp thụ. Trong dân gian dùng củ cải trắng làm thuốc chữa một số bệnh sau:

1. Củ cải có thể chữa ho cho trẻ nhỏ: Lấy củ cải thái thành miếng mỏng, thả vào ngâm trong nước đường đặc vài ngày. Mỗi lần lấy ra một thìa nhỏ, pha thêm nước nóng cho trẻ uống.

2. Củ cải giúp hết nhiệt miệng: Súc miệng bằng nước cốt củ cải, ngày súc miệng nhiều lần sẽ nhanh khỏi.

3. Củ cải chữa viêm họng, khí quản cấp tính: Củ cải 500-1.000g, quả trám 250g, sắc uống.

4. Chữa lao phổi, ho ra máu, đau tức ngực: Củ cải 300g nấu với 400ml nước lấy 100ml, bỏ bã. Thêm 9-10g phèn chua, 150g mật ong, quấy đều, đun lên. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 50ml lúc bụng đói.

5. Đau đầu do cao huyết áp: Ép nước củ cải tươi uống lạnh.

6. Củ cải giúp hết cước, đau chân: Củ cải 1 kg nấu lấy nước ngâm chân, đồng thời tẩm ướt khăn bằng nước củ cải nóng, xoa đắp chỗ đau.

7. Giảm bệnh đái tháo đường: Củ cải tươi 200g (gọt vỏ, thái sợi), gạo tẻ 50g, gạo nếp 50g, nấu thành cháo, ăn nóng, ngày hai lần. Mỗi liệu trình 3-5 ngày liền.

8. Chữa rối loạn tiêu hóa (đau bụng, nôn, tiêu chảy, mệt lả): Củ cải 150g, cà rốt 150g, xương sườn lợn 200 g (chặt khúc ngắn), gia vị. Ninh nhừ xương trước với muối, cho hai thứ vào sau, ninh tiếp. Ăn kèm rau cải cúc đã hấp chín (trước khi ăn cơm).

9. Tiêu cơm, tan đờm: Củ cải trắng 250g, thịt lợn nạc 100g, bột gạo hoặc mì 250g, gừng, hành, muối, dầu vừa đủ. Củ cải thái chỉ, xào tái cùng thịt lợn (thái sợi), trộn làm nhân bánh. Làm chín bánh bằng cách hấp hoặc rán.

10. Ho nhiều, suy nhược: Củ cải trắng 1kg, lê 1kg, gừng tươi 250g, sữa 250g. Lê gọt vỏ, bỏ hạt, củ cải và gừng tươi rửa sạch, thái nhỏ, mỗi thứ vắt nước, để riêng. Cô nước củ cải, lê đến khi đặc dính rồi thì cho nước gừng, sữa, mật ong vào quấy đều, đun sôi lại. Khi nguội, cho vào lọ đậy kín. Mỗi lần dùng 1 thìa canh pha vào nước nóng để uống. Ngày 2 lần.

Theo Suckhoegiadinh.com.vn

Tin bổ ích khác

Có phải ăn nhiều trứng vịt lộn, con sinh ra sẽ cao... Nhiều mẹ tin rằng ăn nhiều trứng vịt lộn trong thời gian mang thai thì con sinh ra sẽ có chân dài, cao lớn. Tuy nhiên đây là điều chưa có cơ sở khoa ...
Viêm xoang do nấm có phải là bệnh lạ không?... Tôi rất hay bị nhức đầu nghẹt mũi, vừa qua đi khám chuyên khoa tai mũi họng thì được chẩn đoán là bị viêm xoang do nấm. Xin hỏi, viêm xoang do nấm có...
Chu kỳ kinh nguyệt không đều thì có ảnh hưởng gì đ... Bất kì sự thay đổi, bất thường nào của kinh nguyệt cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng thụ thai, khiến người phụ nữ vô sinh. Thưa bác sĩ, em muốn hỏi ...
Quần chip có ảnh hưởng đến bệnh viêm nhiễm phụ kh... Quần chip là trang phục cần thiết, không thể thiếu đối với bất kì chị em phụ nữ nhưng nó cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến bệnh phụ khoa. Chào bác s...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here