Mỗi tuần nên ăn mấy quả trứng muối?

0
5

Con trai tôi 16 tuổi, rất thích món cháo trắng ăn cùng trứng muối. Gần như mỗi tuần cháu phải ăn đến 3-4 lần. Mong chuyên mục cho biết, cháu ăn như vậy có nhiều không? Mỗi tuần cháu nên ăn mấy quả?

Khánh Phương (Hà Nội)

moi-tuan-nen-an-may-qua-trung-muoi

Ảnh minh họa – Internet

Trong các loại trứng, trứng muối được xếp vào thức ăn có hàm lượng canxi cao nhất vì trong quá trình chế biến, hàm lượng canxi trong vỏ trứng tan vào trong trứng.

Mặc dù bổ dưỡng như vậy, bạn không nên cho con ăn nhiều trứng muối vì trong quá trình chế biến, trứng muối có sử dụng xút, vôi muối, chì ôxy hóa để ủ trứng. Đặc biệt, hàm lượng chì nếu thẩm thấu vào cơ thể vượt quá hàm lượng cho phép sẽ gây nên các hiện tượng đau đầu, mất ngủ, giảm trí nhớ, ảnh hưởng tới gan, thận…Ngoài ra còn ảnh hưởng xấu đến sự hấp thu canxi trong cơ thể. Nếu hàm lượng chì này tồn tại một thời gian dài trong cơ thể người sẽ gây nên hiện tượng thiếu canxi-nguyên nhân của bệnh loãng xương.

Vì những lý do trên, bạn hãy khuyên con trai không nên ăn nhiều trứng muối để giảm nguy cơ trúng độc chì và thiếu hụt canxi. Nếu trứng muối là món khoái khẩu không thể thiếu của cháu thì lượng vừa phải là từ 1-2 quả/tuần.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý, nếu trong gia đình có người bị tăng huyết áp, mỡ máu cao, tiểu đường, thừa cân, béo phì thì nên hạn chế món ăn này vì trong trứng muối chứa nhiều cholesterol.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Theo Giadinh.net.vn

Tin bổ ích khác

Bị đau bụng trong kì kinh nguyệt có nguy cơ mắc bệ... Triệu chứng đau bụng trong kì kinh nguyệt cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh tiềm ẩn nào đó trong cơ thể, ví dụ như lạc nội mạc tử cung, viê...
Uống thuốc giảm cân khi đang mang thai có ảnh hưởn... Phát hiện mang thai trong lúc đang uống thuốc giảm cân, nhiều chị em đã vô cùng lo lắng. Chào bác sĩ, em 27 tuổi đã có con trai 3 tuổi. Kể từ sau khi...
Bài thuốc chữa sâu răng từ dân gian Nhiều mẹo trong dân gian có thể giúp bạn chữa sâu răng hiệu quả. Bệnh sâu răng là quá trình vi khuẩn tiếp xúc, tấn công cấu trúc răng, gây nên những ...
Có nên dùng sữa chua để chữa viêm âm đạo?... Sữa chua có khả năng chữa viêm âm đạo hiệu quả nhưng nó chỉ được dùng để hỗ trợ chữa bệnh chứ không phải là thuốc. Em chào bác sĩ! Thời tiết nắng nón...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here