Mỗi tuần nên ăn mấy quả trứng muối?

0
39

Con trai tôi 16 tuổi, rất thích món cháo trắng ăn cùng trứng muối. Gần như mỗi tuần cháu phải ăn đến 3-4 lần. Mong chuyên mục cho biết, cháu ăn như vậy có nhiều không? Mỗi tuần cháu nên ăn mấy quả?

Khánh Phương (Hà Nội)

moi-tuan-nen-an-may-qua-trung-muoi

Ảnh minh họa – Internet

Trong các loại trứng, trứng muối được xếp vào thức ăn có hàm lượng canxi cao nhất vì trong quá trình chế biến, hàm lượng canxi trong vỏ trứng tan vào trong trứng.

Mặc dù bổ dưỡng như vậy, bạn không nên cho con ăn nhiều trứng muối vì trong quá trình chế biến, trứng muối có sử dụng xút, vôi muối, chì ôxy hóa để ủ trứng. Đặc biệt, hàm lượng chì nếu thẩm thấu vào cơ thể vượt quá hàm lượng cho phép sẽ gây nên các hiện tượng đau đầu, mất ngủ, giảm trí nhớ, ảnh hưởng tới gan, thận…Ngoài ra còn ảnh hưởng xấu đến sự hấp thu canxi trong cơ thể. Nếu hàm lượng chì này tồn tại một thời gian dài trong cơ thể người sẽ gây nên hiện tượng thiếu canxi-nguyên nhân của bệnh loãng xương.

Vì những lý do trên, bạn hãy khuyên con trai không nên ăn nhiều trứng muối để giảm nguy cơ trúng độc chì và thiếu hụt canxi. Nếu trứng muối là món khoái khẩu không thể thiếu của cháu thì lượng vừa phải là từ 1-2 quả/tuần.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý, nếu trong gia đình có người bị tăng huyết áp, mỡ máu cao, tiểu đường, thừa cân, béo phì thì nên hạn chế món ăn này vì trong trứng muối chứa nhiều cholesterol.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Theo Giadinh.net.vn

Tin bổ ích khác

Có phải bé bị tăng động hay không? Con tôi 6 tuổi, rất nghịch ngợm. Khi cháu đến nhà ai chơi, tôi thường phải trông vì cháu không chịu ngồi yên được 10 phút. Khi buộc phải ngồi một chỗ...
Chứng nhức đầu ở trẻ em có phổ biến không?... Con tôi 9 tuổi, thường than thở bị nhức đầu. Tôi nghĩ bé nhõng nhẽo nhưng vừa rồi bé đau đến mức bật khóc. Tôi định đưa bé đi khám nhưng muốn biết tr...
Có cách nào điều trị viêm xoang không cần uống khá... Em bị viêm xoang mạn tính, mỗi năm em bị khoảng 2-3 đợt, kéo dài 4-5 tuần. Em muốn biết là nếu uống kháng sinh thường xuyên và liên tục như vậy...
3 bài thuốc dân gian chữa sỏi thận hiệu quả... Sau đây là một số bài thuốc dân gian đơn giản nhưng hiệu quả trong việc chữa sỏi thận, bạn hãy lưu lại để dùng. Hiện nay, chứng sỏi thận rất ph...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here