Mỗi tuần nên ăn mấy quả trứng muối?

0
69

Con trai tôi 16 tuổi, rất thích món cháo trắng ăn cùng trứng muối. Gần như mỗi tuần cháu phải ăn đến 3-4 lần. Mong chuyên mục cho biết, cháu ăn như vậy có nhiều không? Mỗi tuần cháu nên ăn mấy quả?

Khánh Phương (Hà Nội)

moi-tuan-nen-an-may-qua-trung-muoi

Ảnh minh họa – Internet

Trong các loại trứng, trứng muối được xếp vào thức ăn có hàm lượng canxi cao nhất vì trong quá trình chế biến, hàm lượng canxi trong vỏ trứng tan vào trong trứng.

Mặc dù bổ dưỡng như vậy, bạn không nên cho con ăn nhiều trứng muối vì trong quá trình chế biến, trứng muối có sử dụng xút, vôi muối, chì ôxy hóa để ủ trứng. Đặc biệt, hàm lượng chì nếu thẩm thấu vào cơ thể vượt quá hàm lượng cho phép sẽ gây nên các hiện tượng đau đầu, mất ngủ, giảm trí nhớ, ảnh hưởng tới gan, thận…Ngoài ra còn ảnh hưởng xấu đến sự hấp thu canxi trong cơ thể. Nếu hàm lượng chì này tồn tại một thời gian dài trong cơ thể người sẽ gây nên hiện tượng thiếu canxi-nguyên nhân của bệnh loãng xương.

Vì những lý do trên, bạn hãy khuyên con trai không nên ăn nhiều trứng muối để giảm nguy cơ trúng độc chì và thiếu hụt canxi. Nếu trứng muối là món khoái khẩu không thể thiếu của cháu thì lượng vừa phải là từ 1-2 quả/tuần.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý, nếu trong gia đình có người bị tăng huyết áp, mỡ máu cao, tiểu đường, thừa cân, béo phì thì nên hạn chế món ăn này vì trong trứng muối chứa nhiều cholesterol.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Theo Giadinh.net.vn

Tin bổ ích khác

Chảy máu cam ở trẻ em có nguy hiểm không?... Con tôi gần 3 tuổi, thỉnh thoảng lại bị chảy máu cam. Mỗi khi cháu bị như thế tôi đều cho cháu nằm ngả đầu ra sau một lúc để cầm máu và cháu lại chạy...
Sẩy thai sau bao lâu nên có thai lại? Sau khi sảy thai có nên mang thai lại luôn không là sự băn khoăn, lo lắng của rất nhiều chị em. Chào bác sĩ. Em 25 tuổi cưới chồng được 5 tháng, em m...
Phù chân khi mang thai ở tháng thứ 5 có nguy hại g... Sưng phù chân vào những tháng cuối thai kì là hiện tượng sinh lý bình thường khi mang thai nhưng cũng có thể là tín hiệu ban đầu của tiền sản giật. T...
Nếu em thấp thì âm đạo có bị ngắn không?... Về mặt cấu tạo sinh học thì cơ quan sinh sản của người phụ nữ là như nhau và khả năng có con không lệ thuộc vào chiều cao của bạn. Chào bác sĩ. Em nă...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here