Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của viện dinh dưỡng

Bé 6 tháng tuổi đã kết thúc giai đoạn chỉ bú mẹ cả ngày. Lúc này, bé cần thêm dinh dưỡng từ các thực phẩm khác. Để bổ sung thức ăn dặm cho con khoa học, mẹ nên tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé dưới 6 tháng tuổi dưới đây nhé!

Nhu cầu dinh dưỡng của bé 6 tháng tuổi

Bé 6 tháng tuổi ăn được những gì?

Khi bé được 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho con ăn thêm các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ và sữa công thức. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu, mẹ chỉ nên cho con ăn đủ lượng được khuyến cáo nhằm tránh bị quá tải.

Lượng chất đạm bé cần trong ngày:

• 20 – 30g thịt (hoặc cá, tôm), tương đương với 2 -3 thìa cà phê nhỏ, chia làm 2 bữa.
• Nếu ăn trứng thì cần 1/2  lòng đỏ trứng gà hoặc 2 lòng đỏ trứng chim cút.

Lượng thực phẩm đủ cho 1 lần nấu bột:

• Bột gạo: 10g tương đương 2 thìa cà phê.
• 1/2 lòng đỏ trứng gà hoặc 2 thìa cà phê thịt, tôm, cá được giã nhuyễn.
• 10g rau xanh: tương đương 1 thìa bột rau củ hoặc rau củ tươi tán nhuyễn.
• Dầu ăn hoặc mỡ: 5ml tương đương 1/2 thìa cafe.

Bé 6 tháng cần ăn dặm mấy bữa 1 ngày?

Trẻ 6 tháng tuổi cần được cho ăn dặm 3 – 4 bữa/ngày bằng bột, cháo hoặc nước trái cây. Tốt nhất, trẻ bắt đầu ăn dặm cần được tiếp tục bú sữa mẹ hàng ngày. Ít nhất 3-4 lần bú và ăn dặm từ 2 bữa bột hoặc cháo/ngày.

Lưu ý mẹ không nên bỏ qua khi cho bé ăn dặm

• Tiếp tục cho bé bú mẹ mỗi ngày.
• Cho bé ăn dặm theo nguyên tắc từ từ, từng chút một, từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc.
• Khi bắt đầu cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm, mẹ nên cho con làm quen với bột ăn dặm ngọt trước, sau đó mới chuyển sang bột mặn.
• Trong thời gian đầu, bé ăn dặm được ít, mẹ cần kết hợp cho con bú thêm ngay sau đó để bé không bị đói.
• Không ép bé ăn thêm khi con đã ngậm và không chịu nuốt thức ăn.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của viện dinh dưỡng

Mẹ có thể tham khảo bảng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của viện dinh dưỡng để biết nên cho bé ăn gì và vào thời gian nào là hợp lý.

4 món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi ngon, bổ, cực dễ làm

Nếu mẹ chưa biết nên nấu món cháo ăn dặm nào cho con thì hãy tham khảo ngay 4 món cháo vừa bổ vừa đủ chất, lại không tốn nhiều thời gian nấu dưới đây. Đảm bảo trẻ biếng ăn dặm đến đâu cũng ăn ngon “thun thút”.

Cháo thịt heo khoai tây

Nguyên liệu: gạo tẻ, thịt lợn nạc, 1 thìa khoai tây nghiền nhuyễn, 1/2 thìa dầu ăn.

Cách nấu:

• Gạo tẻ vo sạch, nấu sôi
• Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn hoặc thái nhỏ
• Khi cháo sôi, mẹ cho thịt lợn băm, khoai tây nghiền, dầu ăn vào nồi rồi tiếp tục nấu chín.
• Cháo chín nhừ, để nguội và xay mịn bằng máy xay sinh tố. Để mùi vị cháo được thơm ngon, mẹ nên dùng rây rây nhuyễn thay vì sử dụng máy xay sinh tố.

Cháo gà nấu ngô non

Nguyên liệu: gạo tẻ, lườn gà gồm cả da, ngô non, dầu ăn.

Cách nấu cháo gà ăn dặm cho bé:

• Gạo tẻ vo sạch, nấu chín
• Ngô tách lấy hạt
• Lườn gà làm sạch, thái nhỏ và xay nhuyễn với ngô
• Cháo sôi, cho hỗn hợp các nguyên liệu vào nấu chín nhừ. Đem cháo chín xay nhuyễn rồi cho thêm nửa thìa dầu ăn vào là xong.

Súp bí đỏ hành tây

Nguyên liệu: Hành tây, bí đỏ, nước dùng gà, bơ, bột sắn hoặc bột ngô.

Cách chế biến: Xào hành tây với bơ tới khi chuyển thành màu vàng.

• Cho bí đỏ và nước dùng gà vào nồi nấu trong khoảng 10 phút, rồi cho hành tây đã xào vào.
• Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho lên bếp đun lại. Cho thêm một chút bột sắn hoặc bột ngô để món súp được sánh hơn.

Súp thịt bò cà rốt

Nguyên liệu: thịt bò thăn, cà rốt, dầu ăn, hành và rau mùi.

Cách chế biến:

• Cà rốt cắt miếng, đem nấu mềm và tán nhuyễn.
• Thịt bò xay nhuyễn và đánh đều với 30 ml nước.
• Nấu chín thịt bò rồi cho cà rốt vào nấu nhừ. Trước khi tắt bếp, cho thêm nửa muỗng dầu ăn vào khuấy đều. Mẹ có thể cho thêm hành mùi vào nếu bé ăn được.

6 tháng là mốc quan trọng cần được lưu ý nhất trong “hành trình” ăn dặm của bé. Phương pháp và cách chế biến món ăn của mẹ quyết định sự yêu thích và hứng thú của con với việc ăn dặm sau này. Mẹ đừng quên áp dụng bảng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của viện dinh dưỡng để giúp con ăn khỏe và tăng cân đều nhé!