Hàng nghìn học sinh Đức bị ngộ độc do ăn dâu tây Trung Quốc

0
164

Giới chức y tế Đức ngày 5/10 cho hay hơn 11.000 học sinh nước này đã bị tiêu chảy, nôn mửa dẫn tới suy nhược cơ thể trầm trọng do ngộ độc thức ăn, nhiều khả năng là do dâu tây ướp lạnh.

Đây được xem là đợt bùng phát ngộ độc thức ăn lớn nhất tại Đức từ trước tới nay.

Dâu tây

Viện Robert Koch, cơ quan cố vấn cho Bộ Y tế Đức về các bệnh lây nhiễm, cho biết nguyên nhân dẫn tới đợt ngộ độc trên là do sản phẩm dâu tây ướp lạnh có xuất xứ từ Công ty cung cấp thực phẩm Sodexo.

Hàng ngày, trẻ em từ hầu hết 500 trường học và các trung tâm chăm sóc trên toàn miền Đông nước Đức nhận thức ăn từ Sodexo.

Hiện rất nhiều em học sinh được chẩn đoán là nhiễm virus noro, một loại virus thường gây dịch viêm đường ruột ở người.

Virus noro có thể chịu được lạnh, nhưng sẽ bị chết nếu đun nóng, vì vậy những người ăn dâu đất đông lạnh sẽ nhiễm bệnh, nhưng nếu đun nóng sẽ không sao.

Theo phát ngôn viên Bộ Nông nghiệp Holger Eichele, nhiều dấu hiệu cho thấy nguyên nhân gây bệnh là dâu đất nhập khẩu từ bên ngoài Liên minh châu Âu (EU). Nhiều nguồn tin cho biết loại dâu đất đông lạnh này chủ yếu nhập khẩu từ Trung Quốc.

Các nhà chức trách Đức cho biết, hầu hết các em mắc bệnh ở dạng nhẹ và đã nhanh chóng phục hồi mà không cần nằm viện.

Hiện, các cơ quan chức năng đang ráo riết điều tra tìm bằng chứng chứng nguyên nhân gây bệnh.

Trong một tuyên bố, Công ty thực phẩm Sodexo khẳng định sẽ chịu trách nhiệm bồi thường cho các nạn nhân và báo cáo đầy đủ tình hình trong vài ngày tới.

Sodexo đã lên tiếng xin lỗi bệnh nhân về sự cố đáng tiếc trên, đồng thời cam kết sẽ đề ra các tiêu chuẩn lựa chọn nguồn thực phẩm cung cấp “khắt khe hơn nữa” trong thời gian tới./.

(TTXVN)

Tin bổ ích khác

Phòng ngừa một số bệnh thường gặp mùa hè... Mùa hè là thời điểm thuận lợi khiến một số chứng bệnh bùng phát. Hãy thực hiện những biện pháp phòng ngừa dưới đây để đẩy lùi những vấn đề sức khỏe th...
Người gầy vẫn bị mỡ máu, huyết áp cao... Khảo sát của các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM cho thấy cứ 100 người có thân hình chuẩn thì đến 77 người mắc những chứng bệnh của người béo bụng n...
Phòng ngừa u xơ, u nang như thế nào? ANTĐ - U xơ tử cung, u nang buồng trứng là những bệnh lý thường gặp nhất ở phụ nữ. Theo thống kê, tỷ lệ u xơ tử cung ở Việt Nam chiếm khoảng 20% trong...
Ngủ bù gây hại cho sức khỏe Nhiều người có thói quen ngủ bù sau một thời gian làm việc vất vả, ngủ dậy muộn vào ngày nghỉ. Nhưng thực tế ngủ bù không những không có lợi mà còn gâ...